空间设计分享
2020-06-10 14:48:26优质的餐饮设计主要体现在哪几个方面？
优质的餐厅设计，不仅可以提升顾客的食欲，还可以提升顾客对餐厅的好感，从而提升餐厅的营业额。综合多年的餐饮空间设计经验，下面和大家一起聊聊，一个好的餐饮设计，主要体现在哪些方面。
1、餐厅设计的独特性：
餐饮空间设计中创意一定要有自己独特的风格，以及一定的文化涵养。这样才能打造有品位的就餐环境来更好的吸引消费者，为餐厅带来长远的利益。所以说，主题餐厅如果想在餐饮行业占据一席地位，就必须与时俱进，打造更好的就餐环境。这样餐厅才有生命力，才能被顾客持续性的接受，从而获得更好的发展。
2、合理的空间设计：
餐饮空间设计主要是指内部空间设计。而餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅构成，这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间，餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起。餐饮店不管是服务还是装修，都要十分友好，人性化，从而让顾客感受到轻松舒适。因此餐饮店装修一定要体现出以人为本、功能关系、空间布局、通道流程等设计，从而为顾客营造更好的就餐氛围。
3、流畅的动线：
餐厅空间设计动线可以分为三种：一个是员工的服务动线，另一个是顾客动线，还有一种就是后厨动线。
餐厅不同、经营的菜品有差异，服务运行方式各有不同，动线的设计自然也不尽相同。在设计公司在图纸设计阶段，根据餐厅布局，就需要由设计师模拟多次走动，尽量发现问题及时修改，最终规划出适合路线。餐厅的定位、人均消费、不同客人的需求这些因素都会影响最终餐厅的顾客动线、服务动线，因此在设计时都需要把这些因素考虑到。
4、合适的光线：
一个建筑的生命，都来自于光线。光线不仅仅是照明使用，更能让装修更加出彩，也能加强顾客的感受。餐厅空间设计装修的颜色可以冷，因为可以用暖色调的灯光来调和。什么地方可以用低矮的吊灯，让整个氛围更加温暖；什么地方可以用射灯，让整个环境显得更加热烈；什么地方不适宜放灯，免得刺眼，都需要设计好。
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